作为一所综合性高等学院，新加坡莎瑞管理学院提供了广泛的课程设置和培养方案，涵盖了酒店管理、商业管理和旅游管理等多个领域。
首先，学院的酒店管理课程设置全面，涵盖了从酒店运营管理到餐饮服务、会议和活动管理等多个方面。此外，学院还注重教学与实践相结合，开设了许多实践课程，如酒店实习和实践、实地考察和工作坊等，让学生在实践中学习和成长。
其次，学院的商业管理课程设置也非常丰富。学院开设了财务、市场营销、人力资源、企业战略等多个专业课程，涵盖了商业管理的各个方面。同时，学院注重培养学生的领导力和创新能力，开设了领导力和创新创业等课程，让学生掌握多种管理技能和创新能力。
再次，学院的旅游管理课程设置也非常专业。学院的旅游管理专业注重培养学生的旅游资源管理、旅游规划和旅游营销等方面的能力。学院还与旅游行业紧密合作，为学生提供了许多实践机会和就业机会。
最后，学院注重多元化教学和全球视野。学院的课程设置和培养方案不仅涵盖了不同领域的专业知识，也注重学生的语言和跨文化交流能力的培养。学院还与许多国际顶尖学府合作，为学生提供了更加广阔的国际视野和机会。
综上所述，新加坡莎瑞管理学院的课程设置和特色非常突出，涵盖了多个领域的专业知识和实践经验，注重培养学生的多元化技能和全球视野。这样的教育和培养方案，为学生提供了广阔的发展空间和就业机会，也为学院的发展和创新提供了有力的支持。